墨尔本五星级朗廷酒店（Langham Hotel）发生的沙门氏菌事件可追溯其源头至当天举行的下午茶活动。

 

据《时代报》报道，在参加了酒店于7月11日和12日举办的下午茶服务活动之后，已有6人住院接受治疗，还有28人声称身体不舒服。

上周晚些时候，墨市医生报告了这起34人集体感染的事件，从而引起了卫生厅的关注。截至目前，当局正就沙门氏菌传播一事进行调查。

 

卫生厅发言人亚历山大（Bram Alexander）表示，当局有信心保证酒店客人不会受到再次感染的风险。

 

“所有的可疑食物已被处理。所有的事情目前正在恢复正常运作，卫生厅和墨尔本市府对此感到非常满意。”他说。

据了解，沙门氏菌可通过没有彻底煮熟的肉和鸡蛋或被污染的生食传染给人类。患有沙门氏菌的人通常会在6至72个小时之间出现肠胃炎，引发腹泻，发烧，胃痉挛和呕吐等症状。

 

到目前为止，卫生部门都意识到了参加“巧克力甜品自助餐下午茶”的66食客，标榜为75澳币每人。

 

酒店总经理辛顿（Sington）向媒体透露，酒店正在配合调查，以确定病菌来源，并且在事件发生后与顾客取得了直接联系。酒店已经向调查人员提供了当日供应的冷冻食品以及详细的食品保存信息。此外，酒店还对交付的食物进行了电子体温检查。

此外，《时代报》获悉，沙门氏菌的病例数在维州呈现了上升趋势。从今年年初到现在，维州已出现2124例相关案件。而这，2014年，有3693人感染了沙门氏菌，在两年内增加了近50％。

 

据亚历山大表示，在维州发生的众多相关案件中，大约只有1/3可追溯起源至餐馆，而大多数仍是由家常菜引发。