出国前只知道鸡蛋中的战斗蛋是“土鸡蛋”。

 

没想到出国后才发现，鸡蛋还分有机鸡蛋、走地鸡蛋、谷仓鸡蛋和笼养鸡蛋。去超市买鸡蛋的时候脑子都不够用了！

 

知道为啥在澳洲brunch吃个煎蛋就要花十几刀？

 

那是因为这些是高质量的“有机”鸡蛋，养鸡成本也是相当高昂。

 

（图片来源：网络）

 

养鸡场的规格，母鸡吃的饲料和鸡群每天活动的时间都必须精确按照规定来做。“鸡权”得以保障，下的蛋当然好吃！

 

传统上机械化笼养鸡的饲料是玉米，蛋鸡缺乏阳光、无法自由奔跑。

 

而走地鸡在草地上可以啄食碎草、捕食小虫，俗称“散养”，它们可以奔跑运动和接触阳光，所以体内能够产生更多的维他命，生下的鸡蛋也更有营养。

 

（图片来源：网络）

 

因此，散养鸡蛋的价格也不菲，几乎比普通鸡蛋贵了一倍。

 

这不西澳就有一家企业打起了小算盘，忽悠顾客说自己家的鸡蛋是“走地鸡蛋”，本以为能趁此大赚一笔，没想到却赔了夫人又折兵。

直接被罚75万澳元！

按照目前汇率折合成人民币就是400万！

分分钟，罚到破产！

 

（图片来源：The West Australian）

 

联邦法庭去年五月就宣布发现Snowdale违反了消费者保护法，欺骗消费者称自家生产的是“走地鸡蛋”。

 

而经过一些列调查取证才终于起诉，实际情况是Snowdale在Carabooda和Swan Valley的谷仓共饲养了18000只鸡，算下来，一平方米里就能挤14只鸡！

 

别说是自由奔跑了，大概鸡走两步就会撞到另一只鸡…

 

Snowdale将自家的普通鸡蛋按照走地鸡蛋的价格卖给Coles和Woolworths等大型超市赚取利润，本以为可以继续安然地瞒天过海。然而却迎来了史上最高罚款！

 

（图片来源：网络）

 

法院责令该公司停止使用“走地鸡蛋”的名称售卖产品，除非他们饲养真正的走地鸡，并且从下个月开始，Snowdale必须在两年内付清罚款。

 

估计等付清75万澳元的罚款了，

这公司也差不多砸锅卖铁，要关门大吉了...

 

有人说，鸡蛋而已又不是人造鸡蛋，干什么这么苛刻？

 

然而这也是大家为什么如此信赖澳洲制造的原因。鸡蛋不能容忍轻微地造假，更不要说保健品和奶粉！澳大利亚可是世界上对保健品管制最为严格的国家。

 

谁敢在澳洲以身试法，几辈子都别想翻身！

 

与世界上大多数国家把保健品列为食品的较为宽松的管理不同，澳洲联邦药物管理局（TGA）率先把保健品作为药品通过立法进行严格的管制。

 

TGA对于保健品从原料的采购、检验、生产工艺和过程、到成品的包装和检验等各个环节均按照药品的要求制定了明确的规范，这使得澳洲生产的保健品和其他药物一样其配方也要经过反复的实验室试验和临床试验之后才被推向市场。